河间市【康之兴】啤酒手工制造设备那里有啤酒机器设备多少钱一套

麦芽制作⊙把原料大麦制成麦芽,成为制麦。发芽后制得的新鲜麦芽叫绿麦芽,经干燥和焙焦后的麦芽称为干麦芽。⊙麦芽制造的主要目

  • 产品单价: 8000.00元/台
  • 品牌:

    康之兴

  • 产地:

    河南 郑州市

  • 产品类别:啤酒设备
  • 有效期:

    长期有效

  • 发布时间:

    2021-12-13 11:38

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  • 产品详情

产品参数

品牌:

康之兴

所在地:

河南 郑州市

起订:

≥1 台

供货总量:

999 台

有效期至:

长期有效

材质:

不锈钢

规格:

650*650*1800

产地:

河南郑州

详情介绍

麦芽制作
⊙把原料大麦制成麦芽,成为制麦。发芽后制得的新鲜麦芽叫绿麦芽,经干燥和焙焦后的麦芽称为干麦芽。
⊙麦芽制造的主要目的是:使大麦生成各种酶,并使大麦胚乳中的成分在酶的作用下,达到适度的溶解,去掉绿麦芽的生腥味,产生啤酒特有的色、香和风味成分。
麦芽粉碎
⊙干法粉碎系统:包括:吸尘器、称重机,提升机、粉碎机、料仓及辅件。
1)吸尘器:利用风动吸尘装置,吸收、排掉粉尘,回收可利用粉状物。
2)提升机:利用斗式或真空负压原理,提升供料供给粉碎机。
3)粉碎机:分为对辊、三辊、四辊、五辊、六辊等多种机型,对原料及辅料进行粉碎。
4)料仓:经粉碎的麦芽粉或辅料粉,分别暂存于相应的料仓,作为啤酒糖化原料暂时储备箱。
⊙湿法粉碎系统:包括:浸麦槽、储水罐、粉碎机、调浆罐、麦浆泵等
1)浸麦槽:提前对麦芽等原料用温水进行浸泡,以便为粉碎机提供适宜的物料。
2)储水罐:提前储备浸麦温水,供浸麦、粉碎、调浆用。
3)粉碎机:浸泡过的麦芽等物料,根据工艺要求,调整粉碎细度,完成粉碎工作,避免粉尘的二次发生。
4)调浆罐:将粉碎过的物料,根据工艺要求,加水调配到投料生产要求。
5)麦芽泵:将上述调浆罐内的麦浆按计划泵入糖化系统。

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