你是否曾经有过这样的疑问——为什么外面的螺蛳粉总是没有家里做的好吃？为什么每个地方的螺蛳粉味道都不一样？今天，我们就来揭开这个谜团，一起品尝正宗的柳州螺蛳粉——小蛮螺螺蛳粉，感受舌尖的美味！
    正宗的螺蛳粉，必备三大元素——螺蛳、粉条、汤汁。其中，螺蛳是螺蛳粉的主要配料，螺蛳富含蛋白质、钙、铁、锌、镁等多种营养物质，尤其是蛋白质的含量很高，适合补充人体所需的营养元素。米粉则是螺蛳粉的主要主食，米粉的制作小蛮螺是采用自家专利米粉，米粉洁白剔透，爽滑Q弹，久煮不断，软硬适中，越嗦越上头，真正做到米粉的天花板！汤汁则是由猪筒骨、螺蛳、以及多种药材熬制而成的香浓汤汁。
    在制作过程中，螺蛳需要反复清洗，并用沸水煮熟，然后用料酒、姜片、时令蔬菜煮一段时间，调味即可，米粉则需要提前泡发，斩断成小段，放入开水中煮熟捞出。在煮好的米粉中加入螺蛳，浇上热腾腾的汤汁，配上适量的腐竹、酸笋、木耳、酸豆角、花生等作料，即可品尝到正宗的螺蛳粉。
    小蛮螺螺蛳粉正是集成传统的螺蛳粉制作方法，以现金的企业管理和质量监控加以发扬，成为众多食客的心头挚爱。小蛮螺螺蛳粉在传统的螺蛳粉基础上，又推出了番茄螺蛳粉、砂锅螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲等各类风味美食，给消费者多种选择，带来更多美味！
    小蛮螺螺蛳粉加盟品牌总部对所有加盟该品牌的创业者都会给予专业的培训，以及开店需要注意的事项，知道所有的加盟者都能够独立经营自己的店铺，在后期开店的时候，加盟者遇到任何的问题，总部也会在第一时间协助加盟商解决，让他们能够毫无后顾之忧的经营。