膜技术是利用分离膜对混合物中各组分的选择渗透性能的差异等来实现分离、提纯和浓缩的一种新型分离技术。是一种无相变、低能耗的物理分离过程，具有高效、节能、无污染、操作方便和用途广等特点，是当代**的化工分离技术之一。
膜分离的工作原理：溶液送入膜过滤器，使它平行的流过膜表面，在与膜表面接触的同时，溶液的绝大部分透过滤膜（称渗透液），其需分离的物质则被截留（称浓缩液）。
膜分离技术的优点
应用范围广；
占地面积小、装置简单易控，能耗低、具有高效性；
在分离过程中无相变、无二次污染；
对于热敏物质的处理具有其它分离过程*的优越性。
膜法液体分离技术一般工艺有：微滤（MF）、超滤（UF）、纳滤（NF）和反渗透（RO）.它们的过滤精度按照一定顺序越来越高。
澄清纯化分离所采用的膜主要是超/微滤膜，其所能截留的物质直径大小范围广，截留分子量在1000—30万Dal,广泛应用于固液分离，大小分子物质的分离，脱除色度，产品提纯，去除发酵液的菌丝，大蛋白等。
超/微滤膜分离可取代传统工艺中的自然沉降，板框过滤，真空转鼓，离心分离，溶媒萃取，树脂提纯，活性炭脱色等工艺过程，且具有产品收率高，品质好，运行成本低等优点。
澄清纯化技术可采用的膜分离组件主要有：陶瓷膜，中空纤维膜，卷式膜，管式膜等。
采用膜分离澄清纯化的优点：
1.过滤效果更好，收率高，产品稳定性好；
2.缩短生产周期，降低生产成本；
3.过滤过程无需添加化学药品，溶媒溶剂，不带入二次污染物质
4.操作简单，占地面积小
5.可拓展性好，容易实现工业化扩充需求；
6.设备可自动运行，稳定性好，维护方便。
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