中国婚宴酒席上，少不了红白搭配，作为白酒大国，各品牌选择可谓是应有尽有，但是红酒方面可选空间实在是小，进口品牌在国内市场向来较为混乱，更有容易踩雷买假货风险。近年来随着国内葡萄酒业的发展，国产红酒逐渐在国际上崭露头角，也不失作为婚宴喜酒的一个好选择。

细数国内几大葡萄酒品牌，除了几大耳熟能详品牌以外，多年来致力于中外市场发展的北京龙徽，也发力发展国内市场，旗下品牌中华红酒也逐渐出现在国内各大终端餐饮上，发展势头明显，2022年发布的几大高性价比新品中，在适口性和性价比方面，中华金典表现突出。

除去品牌溢价，在选择一瓶适口红酒一般需要从几个方面考虑：

酒精含量：指的是单瓶葡萄酒中含有酒精浓度，通常葡萄酒的的酒精浓度在8%-16%。

糖分：是指葡萄酒中所含果糖和葡萄糖，按从含糖量从低到高分别为干型、半干型、半甜、甜型等

酸度：酸度源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清脆的品尝感。

色泽：色泽往往是能够第一视角反应葡萄酒适饮程度，从宝石红色带有紫色边缘到石榴红色，再过渡到黄褐色和棕色，最终沉淀成樱桃红或宝石红的时候，那么便到了最佳饮用时间。

中华红酒 中华金典赤霞珠干红葡萄酒750ML

品    名：中华金典

葡萄产地：河北怀来峡谷盆地

葡萄品种：赤霞珠

酒精浓度：12.5%VOL

产品类型：干型

净 含 量：750ml
酒    庄：龙徽酒庄

购入平台：中崋中丰专卖店

价    格：168元

中华红酒是1950年为招待国外来宾，由北京龙徽酿酒有限公司专制，多年来常被用来国宴招待用酒，多次频繁出现在各大正式场合中。2022年，中华推出中华金典，百元定价对于其他品牌来说是降维打击的存在。作为百元的口粮酒，中华金典在适口性方面，明显是下足了功夫。略带酸度的酒体赋予中华金典清新口感，单宁紧密略微抓口，开瓶即有浓郁明显的黑浆果香味，酒体圆润结构细腻，风味集中且余韵丰富，酒体石榴红色目前已达到最佳饮用状态。